• Baby, Du bist Zucker

    Germknödel – ich mach Dampf, Du Nudel!

    Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich Dir! Lust auf einen low carb Germknödel, wie er im Buche steht? Dann bist Du hier genau richtig. So langsam zieht der Frühling bei uns in Deutschland ein: wärmende Sonnenstrahlen, die die kleinen Blümchen aus…

  • Baby, Du bist Zucker,  Startschuss

    Mugcake – der Kuchen aus der Tasse

    Kuchen aus der Tasse? Was ist das schon wieder für ein fancy hipster-Kram? Der Mugcake oder einfach “Tassenkuchen” wird in der Tasse zubereitet und kommt dann für ca 2 Minuten in die Mikrowelle. Feddich. Also ich persönlich finde das so…

  • Baby, Du bist Zucker

    ketogene Energie Balls

    Energie Balls, Bliss Balls oder Raw bites. Diese leckeren, kleinen Snacks sind ketogen, vegan und kommen komplett ohne Mehl und Zucker aus. Sie sind blitzschnell fertig und super easy zu machen. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und ordentlich…

  • Baby, Du bist Zucker,  Ofenoffenbarungen

    High Protein Brownie

    Kennst Du den Brownie dieser fast food-Ketten, der mit etwas Softeis und Schokoladensoße serviert wird? Heiß und so richtig knätschig (das nennt man heute “fudgy” glaube ich). Die schmecken genial aber sind leider auch genial scheiße für all die jenigen,…

  • Für deinen Kopf

    Mein Keto-Experiment Teil 2

    “Low Carb kann jeder, ich mache jetzt Keto.” 30 Tage ketogen.  Begleite mich auf meinem Weg durch die ketogene Ernährung und erfahre ganz ehrlich und direkt, wie es mir bei meinem Selbstexperiment  geht.   Eine kurze, generelle Info zur ketogenen…

  • Für deinen Kopf

    Mein Keto- Experiment Teil 1

    Es gibt wahrscheinlich huderte von Ernährungsweisen, manche sind uns bekannt, manche nicht, einige sind beliebt, andere werden belächelt. Ich selbst habe bereits viele Ernährungsumstellungen hinter mir und habe Anfang Januar angefangen, mich ketogen oder “Keto” zu ernähren. Ich möchte dir…

  • Für deinen Kopf

    Du bist …

    zwei Worte, die so klein und doch so groß sind. “DU BIST…”, Zwei Worte, 6 Buchstaben, die alles in dir verändern können – und damit auch in deinem Außen. Denn Du weißt ja, alles, was in dir ist, spiegelt sich…

  • Mahlzeit,  wie bei Papa

    Nicht nur für Suppenkaspar – Hack- Lauch Suppe

    Du brauchst nach den Feiertagen etwas, was nicht super schwer im Magen liegt? Dann ist Suppe doch genau das richtige, wenn Du nicht auf eine warme, herzhafte Mahlzeit verzichten möchtest. Diese Hack-Lauch Suppe ist super easy, günstig und geht immer.…